Swisslog automatiza la logística para el pionero orgánico Rapunzel

La empresa bávara de alimentos orgánicos encarga a Swisslog la realización de un almacén automatizado de paletas en su sede principal en Legau. La nueva construcción amplía las capacidades logísticas de materias primas de Rapunzel. Vehículos móviles autónomos y tecnología de transporte para paletas completan el nuevo almacén de materias primas de alta tecnología y son una parte central en el aumento de productividad previsto para la gama de productos secos.

(Buchs/Legau) Los negocios van bien en Rapunzel Naturkost GmbH, pionero alemán en la producción y distribución de alimentos vegetarianos orgánicos. «Los consumidores están cada vez más enfocados en productos de cultivo ecológico, que se producen en condiciones justas», dice Stefan Schmaus, jefe de logística de Rapunzel, y continúa: «esto nos ha proporcionado en los últimos tres años un aumento de ventas del diez por ciento por año.»

La empresa orgánica ya ha estado en una trayectoria de crecimiento durante algún tiempo y ha ampliado y desarrollado sus estructuras de producción y logística en los últimos años. Ahora se suma una expansión: en la sede de Rapunzel en Legau, Baviera, se está construyendo un nuevo almacén automatizado de estanterías altas para materias primas y materiales de embalaje con tecnología de transporte y una flota de sistemas de transporte autónomos (FTS).

El logista ejecutor es nuevamente Swisslog. El inicio de la utilización productiva de la instalación está previsto para el primer trimestre de 2023. «Estamos muy contentos de que Rapunzel nos confíe nuevamente», dice Jens Schmale, jefe de la región EMEA en Swisslog, y subraya la experiencia de su empresa: «conocemos la alta dinámica en la industria alimentaria y los requisitos especiales resultantes para la logística, ya sea en la producción o en la distribución multicanal.»

Almacén automatizado de estanterías altas con 9.300 espacios

«Para nosotros, Swisslog fue la primera opción», describe Stefan Schmaus, jefe de logística en Rapunzel, «porque la empresa no solo tiene mucha experiencia en el área de logística alimentaria. Los proyectos conjuntos del pasado también han demostrado que podemos confiar en Swisslog en todos los aspectos: en el know-how de planificación, en las promesas verbales y en la ejecución precisa y puntual de los trabajos, incluso en tiempos de Corona, y en un servicio confiable después de la fase de realización.

También nos importa el componente interpersonal, debe encajar simplemente cuando se implementan tales proyectos», sabe Stefan Schmaus y añade: «Con una buena instalación logística, tal vez no se ganen nuevos clientes, pero con un rendimiento logístico deficiente, es muy probable que se pierdan los nuevos clientes recién adquiridos.»

Así, el intralogista ya había creado en 2020 un almacén automatizado de paletas y de preparación de pedidos en la ubicación de Bad Grönenbach para el fabricante orgánico. La expansión ahora emprendida en Legau incluye un almacén de estanterías altas con aproximadamente 9.300 espacios para paletas Euro e industriales, es de 4 pasillos y está diseñado con dispositivos de manejo de estanterías Vectura de Swisslog. Para la periferia, se planean aproximadamente 450 metros de tecnología de transporte automática del tipo ProMove, también de Swisslog. La nueva construcción limita con un edificio existente, y las transferencias entre ambos edificios se realizarán a través de un sistema de transporte autónomo.

Altos requisitos de disponibilidad

De manera análoga a los pedidos anteriores, la colaboración con Rapunzel comenzó inicialmente con un estudio de concepto detallado. Los datos existentes fueron analizados minuciosamente por Swisslog y la situación en el lugar fue capturada en un taller conjunto.

La propuesta de solución se desarrolló junto con el cliente paso a paso hasta la versión final ajustada. El volumen actual de almacenamiento de Rapunzel es de aproximadamente 9.000 espacios para paletas en una superficie logística total de 7.500 metros cuadrados. «De eso, el 95 por ciento ya está ocupado», advierte el jefe de logística Schmaus y añade con optimismo: «La expansión actual nos prepara para el futuro, ya que la operación automática proporciona las materias primas necesarias de manera completa y puntual.»

Foto: © Swisslog / Pie de foto: (de izq. a der.): Stefan Schmaus (jefe de logística de Rapunzel Naturkost), Joseph Wilhelm (director general de Rapunzel Naturkost), Margit Epple (directora general de Rapunzel Naturkost), Jürgen Bäumle (jefe de diseño de soluciones, Swisslog), Klaus Küffel (gerente de ventas, Swisslog), Sven Borghoff (gerente de ventas, Swisslog)