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Pour l’entrepôt d’EDEKA Nord à Zarrentin (Mecklenburg-Vorpommern), les experts logistiques de LogBer GmbH ont planifié un nouvel entrepôt frigorifique plus grand sur le site existant, qui a commencé ses opérations en décembre 2021. La solution actuelle n’a plus répondu aux exigences tournées vers l’avenir.
(Ahrensburg/Zarrentin) Lorsque les ventes augmentent, l’entrepôt devient étroit. Un scénario qui est devenu réalité dans l’entrepôt frigorifique du site logistique EDEKA Nord à Zarrentin. Un problème, deux solutions possibles : La première, une extension de l’entrepôt frigorifique existant, a été écartée après un examen approfondi en raison de l’ancienne structure du bâtiment. En effet, une extension s’accompagne généralement d’une modernisation complète, qui, après une analyse coûts-bénéfices, ne semblait pas judicieuse. C’est pourquoi l’équipe de projet a opté pour la construction d’un nouvel entrepôt frigorifique, qui offre une superficie totale de 12 500 m2, soit environ trois fois plus d’espace que l’ancien bâtiment. LogBer a conçu le concept : Sur une surface libre d’environ 24 000 m2 au sein du site logistique, les travaux de construction de la nouvelle installation ont commencé.
Un pont entre les bâtiments augmente l’efficacité logistique
Une particularité est la connexion avec l’entrepôt adjacent pour les produits secs : « Comme EDEKA Nord livre ensemble des produits frais et secs, il y avait le souhait de relier les deux entrepôts, de sorte que les camions arrivants n’aient plus qu’un seul point de chargement à atteindre. Cela est efficace en termes de temps et réduit le trafic sur le site », explique Jonas Bauschke, directeur général de LogBer. La connexion a été réalisée par un pont, par lequel les marchandises peuvent être transportées de manière assistée par rouleaux entre les deux bâtiments.
« Le nouvel entrepôt frigorifique nous offre plus d’espace et de flexibilité. Cela nous aide surtout en période de forte demande, comme maintenant pour les fêtes de Noël », déclare Uwe Schmidt, responsable du projet global chez EDEKA Nord. Le processus de stockage a déjà commencé le 29 novembre avec le transport des marchandises de l’ancien vers le nouvel entrepôt. De plus, de nouvelles marchandises sont ajoutées. Le début de la préparation des commandes a eu lieu le 6 décembre.
À propos de LogBer
LogBer GmbH planifie des solutions et optimise des processus pour une logistique efficace depuis plus de 25 ans. En tant que partenaire indépendant, planificateur et chef de projet, LogBer accompagne les projets de manière globale, de l’analyse à la planification jusqu’à la réalisation - dans tous les secteurs, des entrepôts manuels aux entrepôts entièrement automatisés, jusqu’à des sites complets.
Photo : ©LogBer GmbH
