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7. Settembre 2023Dopo una lunga collaborazione, Uelzena eG e il gruppo tecnologico internazionale Körber hanno realizzato con successo un ulteriore progetto comune. L’azienda di trasformazione del latte del nord della Germania ha incaricato gli esperti di supply chain di Körber di implementare un SAP embedded EWM per la Altmark-Käserei Uelzena GmbH presso la sede di Bismark lo scorso anno. Dopo nove mesi, la soluzione di magazzino è stata messa in produzione.
(Bad Nauheim/Bismark) Come uno dei principali fornitori e innovatori nella lavorazione degli alimenti e nella raffinazione del latte, il gruppo Uelzena ottimizza continuamente i propri processi, anche all’interno della supply chain. Per la sede di Bismark (Sassonia-Anhalt), dove vengono prodotti burro e formaggio per il settore Uelzena Ingredients, si cercava un partner adatto per rendere la gestione dei processi di magazzino ancora più efficiente. Uelzena collabora con Körber da molti anni in vari progetti, quindi anche in questo caso si è fatto affidamento sugli esperti SAP esperti. Durante la fase di progettazione, Körber e il team IT e logistica di Uelzena hanno garantito che tutte le esigenze relative ai nuovi processi di gestione del magazzino e all’integrazione della gestione del magazzino nel sistema ERP SAP esistente su S/4HANA fossero soddisfatte. In particolare, l’integrazione approfondita dei moduli SAP QM (Gestione della qualità) e SAP PP (Pianificazione della produzione) è stata progettata con la massima precisione. Sono state implementate le funzioni di base SAP EWM, che comprendono la gestione manuale del magazzino per la sede di Bismark, l’integrazione della produzione e i processi QM per l’ingresso delle merci interne ed esterne.
Karl-Heinz Kern, CEO Consulting, Körber Business Area Supply Chain, (Körber) si è dichiarato soddisfatto della collaborazione a lungo termine: “Con Uelzena possiamo guardare indietro a numerosi progetti di successo. Le lunghe partnership ci consentono di lavorare il più strettamente possibile. Questo è stato possibile anche presso la sede di Bismark, con l’effetto che non solo siamo riusciti a lavorare in modo efficace in termini di costi e tempi, ma abbiamo potuto prestare particolare attenzione ad alcuni processi. Un punto culminante è sicuramente che siamo riusciti a implementare una nuova soluzione snella per il trasferimento delle scorte Q dallo stabilimento della Altmark-Käserei al principale stabilimento di Uelzen.”
Anche Martin Elte (Responsabile dello stabilimento Uelzena) guarda con ottimismo al progetto: “Il nostro obiettivo era una logistica più snella, che tenesse conto degli sviluppi futuri. La stretta collaborazione tra il team di progetto SAP EWM esperto di Körber e il nostro personale ha reso possibile ripensare i nostri processi di magazzino in modo redditizio, in modo da poter soddisfare pienamente e soprattutto a lungo termine i nostri standard di qualità nella quotidiana entrata e uscita delle merci.”
Ulteriori sedi seguiranno
Dopo che l’introduzione del SAP embedded EWM presso il sito pilota di Bismark è avvenuta con soddisfazione, Uelzena prevede di espandere progressivamente la soluzione SAP insieme a Körber per i siti di magazzino di Uelzen e Ratzeburg. L’obiettivo è sostituire i siti di magazzino attualmente gestiti con SAP LE-WM entro la fine della modalità di compatibilità in S/4HANA e sostituire i componenti aggiuntivi SAP LE-TRA esistenti con SAP TM.
Foto: © Körber






